Strampalato

Lo senti il mare, a Rimini hai il sale addosso. Il sole ci ha seguito fino al centro. Attraversiamo il ponte, il ponte di Tiberio. Davanti a noi, in alto, dritto verso il cielo una parola disegna. Strampalato. Magico, fresco, ottimo. 3 aggettivi che si scrivono nella mente quando ci sediamo. Dai prodotti, alle ricette, agli ingredienti, tutto sa di “sano”. Strapaesane: tagliatelle al ragù. Maestrale: burger di gamberi, filetti di merluzzo, iceberg e salsa rosa. Ceviche: insalata di mare con pesce marinato e spezie + chips di platano. E arriva Tomas… e i dolci diventano il finale perfetto. Cheesecake con frutti di bosco, briosche con gelato artigianale, millefoglie con crema al mascarpone e gelatina al caffè. Abbiamo mangiato stra… in un posto stra… con amici… stra.