torta di ricotta con cioccolato e scorza di arancia

Non serve avere nel mio caso. L’involucro soddisfa tanti, ma vuoi mettere l’avere dentro scaglie per pochi? Tutto oggi, ora, è da trovare e scoprire. Sapori decisi. E’ così. Questo è la mia parte che divido. Regalo inaspettato. Aspettato, atteso.

COSA TI SERVE

  • ricotta 500 g
  • zucchero a velo 125 g
  • uova 3
  • scorza di arancia essiccata
  • cioccolato fondente 70 g

COME SI FA

In una ciotola amalgamate la ricotta con lo zucchero a velo e successivamente, aiutandovi con le fruste elettriche, unite le uova una alla volta. Unite poi il cioccolato fondente tritato e la scorza di arancia. Mettete la carta forno in una teglia da 20 cm di diametro e versate l’impasto al suo interno. Fate cuocere in forno caldo a 180° per 50/55 minuti. Lasciate raffreddare e servite

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