Passi, ti fermi, prendi. Riprendi. Tappa fissa per la piada, tutti in piada per le strade di Rimini. Quella della Lella, si, è la più. Abbiamo assaggiato, mangiato e divorato. Abbinamenti originali e materie prime di altissima qualità. Dal 1986 Lella porta avanti la sua piada-filosofia, “tre manate di strutto, un po’ di farina e poi, quando è tirata, ancora un’altra spalmata di strutto”, io prendo crudo, squacquerone e rucola…
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