Le lucine stanotte si spengono. Cadono canditi, le uvette sono stelle. Sono sul ponte che unirà le notti infinite. Sta per salire. Le montagne sono piene. Fette fatte. Cambiare per rimanere. Le luci stanotte bruciano una dopo l’altra. Tagliare, tostare. Tosto.
COSA TI SERVE
- panettone FER
per farcire
- prosciutto cotto arrosto 200 g
- cavolo cappuccio q. b.
- senape q. b.
- burro q. b.
COME SI FA
Tagliate il panettone a fette non troppo sottili e fatele tostare in una pentola antiaderente con il burro 1 minuto per lato. Prendete 3 fette, componete il sandwich spalmando la senape, poi mettete il prosciutto e infine il cavolo cappuccio condito con poco olio EVO e sale.
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