crostini con alici, patate e crema di avocado + mandorle

Dove si va? Voglio ritornare. Fumo nero, fumo e parto. Scaldato. La base è quella. Facciamo. Ottovolante, pista, ballo. Sale. Q. b. E ora con chi si va a casa? 4 am, acceso.

COSA TI SERVE

  • filetti di alici in salsa piccante Delicius
  • patate 3

per la crema di avocado e mandorle

  • avocado 400 g
  • mandorle 50 g
  • limone 1
  • olio EVO q. b.
  • sale q. b.

COME SI FA

Tritate finemente le mandorle. Pulite l’avocado, trasferite la polpa in una ciotola, unite il succo di 1/2 limone, aggiungete l’EVO e il sale. Con il minipimer ripassate il tutto. Fate riposare la crema in frigorifero coperta da pellicola trasparente. Affettate le patate molto sottili e fatele cuocere in forno a 200° per 15 minuti. Tostate le fette di pane e componete i crostini. Spalmate la crema di avocado e mandorle, mettete sopra le patate e le acciughe.

 

 

search previous next tag category expand menu location phone mail time cart zoom edit close