Ciao, vieni a fare 4 passi?
COSA TI SERVE
- uova 6
- barbabietole precotte 300 g
- patate 200 g
- latte 50 g
- Grana Padano DOP (da grattugiare) 120 g
- menta fresca q. b.
- sale q. b.
COME SI FA
In una ciotola mettete le barbabietole tagliate a dadini, unite a pezzetti le patate precedentemente fatte bollire e frullate grossolanamente. Aggiungete le uova, il latte, il Grana Pandano, la menta tritata, il sale e mescolate. Rivestite una teglia tonda con carta forno e versate il composto. Cuocete in forno a 180° per 30 minuti.
uncervoalmare.com 