A me non fa paura, se mi brucia. Ho fatto il sugo per rimanere. Tanto sugo sempre di più.
COSA TI SERVE
per 4 persone
- ziti 300 g
- sugo di pomodoro 350 ml
- uova 3
- olio EVO q. b.
- formaggio grattugiato cucchiai 6
- pepe nero q. b.
COME SI FA
Preparate gli ziti, vi consigliamo di cuocerli e condirli il giorno prima. Fate il sugo e condite la pasta, aggiungete il formaggio grattugiato e l’olio EVO. Sbattete le uova con il pepe nero e un pizzico di sale. Unite le uova alla pasta e mescolate. Foderate con carta forno una teglia, versateci gli ziti conditi e infornate a 180° per 20 minuti e altri 10 con l’impostazione grill.
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