gelato all’albicocca, alla fragola e al mango

Cadono giù ragazze dal cielo. Luci di selfie, stelle molto lontane. Fammi vedere la tua faccia. Gusti dal gusto. Attraverso il Corso Roma della mia città, il caldo mi ghiaccia. Lo stesso gusto, dei gusti. Per me un cono… Per te?

COSA TI SERVE

all’albicocca

  • albicocche mature 600 g
  • zucchero semolato 250 g
  • panna fresca 250 g
  • succo di 1 arancia

alla fragola

  • fragole 600 g
  • zucchero semolato 250 g
  • panna fresca 250 g
  • succo di 1 limone

al mango

  • mango 600 g
  • zucchero semolato 250 g
  • panna fresca 250 g
  • succo di 1 limone

COME SI FA

Preparate la frutta lavandola e tagliandola a pezzetti, singolarmente riducetela in poltiglia con l’utilizzo di un minipimer, se preferite ottenere un risultato più grossolano lasciate pure qualche pezzo di frutta all’intero. Successivamente aggiungete gli ingredienti e metteteli nella gelatiera non prima di averli amalgamati. Azionate la gelatiera e nel giro di circa 20 minuti avrete ottenuto il gelato.

 

 

 

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