Il cibo parla, nel silenzio, nel rumore. Si ride, si guarda, si ricerca. Al Mercato Centrale a Milano ci si racconta e tutto ha un suono, ora definito poi mixato tra voci, urla, chiacchere e risate. Tutto è raccontato, preparato da artigiani che rispettano e conoscono profondamente ogni cosa che portano ad assaggiare. Chiudo gli occhi e non vedo altro che la mia fame di fame. Uno spazio di vita dal contenuto culturale e sociale, diretto e semplice. 26 botteghe. Dal mattino alla sera, Milano ha sfumature che sanno di buono.
Mercato Centrale|Milano, via Giovanni Battista Sammartini angolo Piazza Quattro Novembre, Milano
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