Sento voci che sento da parecchio. Ormai, mi sono perso e ora dove sei. Mi hai cucinato dentro. Tutto più grande di me.
COSA TI SERVE
- spaghettoni La Ravioleria Sarpi
- puntarelle 800 g
- burro di arachidi cucchiai 2
- arachidi al pepe di Sichuan q. b.
- brodo vegetale q. b.
- sale q. b.
- olio di semi q. b.
COME SI FA
Sbollentate le puntarelle. Cuocete gli spaghettoni in acqua bollente per 2 minuti. Preparate la crema di arachidi con il brodo vegetale. Componete il piatto. Mettete le puntarelle, gli spaghettoni e le arachidi al pepe di Sichuan.
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