Per me, solo. Per te, solo senza me. Mai. Noi. Da qui. Per me, sei tu per me. Me. Per tutto un se. Tu. Tututututu, tace. Tu.
COSA TI SERVE
- manzo macinato 350 g
- cipolla 1
- pepe bianco q. b.
- coriandolo cucchiaino 1
- cannella cucchiaino 1
- menta q. b.
- olio EVO q. b.
- sale q. b.
COME SI FA
Mescolate la polpa di manzo macinata con la cipolla tritata finissima, cannella, coriandolo, menta, sale e pepe. Con le mani inumidite dividete l’impasto a pezzetti della grandezza di una noce e modellateli a bastoncino. Infilateli in stecchini e cuoceteli in una padella antiaderente spennellata d’EVO girandoli spesso per farli ben rosolare.
uncervoalmare.com 