La piscina sembra il mare.
COSA TI SERVE
- pesche 600 g
- amaretti sbriciolati 20
- panna montata 400 g
per la coulis di pesche
- pesche 300 g
- zucchero a velo 60 g
- limone (succo) cucchiai 2
COME SI FA
Lavate le pesche, sbucciatele e frullatele in modo da ottenere una salsa. Versate la salsa di pesche in un pentolino, unite lo zucchero a velo e il succo di limone e cuocete per 4-5 minuti. Montate la panna e incorporate gli amaretti. Ora prendete delle coppette, distribuite sul fondo le pesche fatte a cubetti, sopra la panna con gli amaretti e ultimate con la salsa.
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